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Cuisine du jura et saucisse de morteau : toutes nos recettes

Bleu de Gex du Jura
Le fromage de bleu de Gex est un authentique témoin de l’histoire et de la culture culinaire du Jura. Photo par jennifer
Qui dit Jura, dit cuisine réconfortante, rustique et savoureuse. On pense avant tout aux nombreux fromages, du comté au mont d’or en passant par le morbier et la cancoillotte mais aussi à la saucisse de Morteau, celle de Montbéliard et aux nombreux vins dont la réputation n'est plus à faire, notamment concernant le vin jaune.

En attendant vos prochaines vacances au ski, faites quelques révisions en cuisine avec de bons petits plats qui réunissent famille et amis autour de la table. Quiche franc-comtoise, croûte aux morilles, truite aux amandes et galette comtoise n'auront plus de secret pour vous.

Toutes les recettes de cuisine du Jura et saucisse de Morteau des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine du Jura et saucisse de Morteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mont d'or à la saucisse de Morteau et vin d'Arbois
Mont d'or à la saucisse de Morteau et vin d'Arbois
The Best Recipes The Best Recipes

Découvrez la délicieuse recette franc-comtoise du Mont d'or à la saucisse de Morteau et au vin d'Arbois. Réalisez ce plat emblématique de Franche-Comté chez vous !

Tartelettes au Comté et saucisse de Morteau
Tartelettes au Comté et saucisse de Morteau
Oh la gourmande Oh la gourmande

Un petit apéro pour nos amis du Jura

Saucisse de Morteau sauce au vin blanc
Saucisse de Morteau sauce au vin blanc
Oh la gourmande Oh la gourmande

Envie de Saucisse de Morteau sauce au vin blanc ? Découvrez cette recette de saucisse et donnez votre avis en commentaire !

Tarte fine à la Morteau, fondue de poireaux et oeuf poché
Tarte fine à la Morteau, fondue de poireaux et oeuf poché
Graine de faim kely Graine de faim kely

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine régionale ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Parmentier aux saucisses de morteau
Parmentier aux saucisses de morteau
Oh la gourmande Oh la gourmande

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de parmentier ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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